Thanh Hải Trà

La Bằng nằm bên sườn đông của dãy núi Tam Đảo thuộc xã La Bằng, huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên cách trung tâm Huyện Đại Từ 10 km, là vùng khí hậu ôn hòa mát mẻ, nơi đây được thiên nhiên ưu đãi cho khí hậu thuận lợi, đất đai màu mỡ, nguồn nước tưới tiêu ổn định, đặc biệt thích hợp cho cây chè phát triển, Những nương chè nơi đây được hình thành từ nhiều thập kỷ trước, được người dân khai thác tại các sườn núi dưới chân dãy Tam Đảo từ thời đồn điền chè của pháp Thuộc. Cây chè ở đây được trồng trên nền những khu rừng được người dân khai phá đã có sẵn hệ mùn đất dày do những phần lá cây mục từ nhiều năm tạo nên những chất dinh dưỡng phù hợp cho cây chè phát triển và đặc biệt đó là tình yêu cây chè của bà con nông dân nơi đây coi chè như những đứa con tinh thần làm giàu cho quê hương chăm sóc bằng cả tình yêu và tâm huyết của mình lựa chọn kỹ càng  phân bón hữu cơ, chế phẩm hữu cơ, các loại thuốc bảo vệ thực vật sinh học, thảo mộc cho đến tự tay ủ các dung dịch, chế phẩm hữu cơ như dịch chuối ủ với đậu tương, trứng gà, mật ong, men vi sinh để bón cho chè, nguồn nước tưới cho chè được lấy nguồn nước thượng nguồn của suối Tiên Sa vì vậy mà chè La Bằng có hương thơm và vị đậm rất riêng, màu nước sánh vàng màu như mật ong rừng, mùi thơm tự nhiên như hoa rừng, đậm nước (uống đến nước thứ 3 vẫn còn vị đặc trưng của chè), vị ngọt hậu.

Thanh Hải Trà là một tinh túy trong nhóm sản phầm do HTX Chè La Bằng sở hữu với phương châm “Sạch Từ Tâm, An Cuộc Sống”, là sự giao thoa những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất kết hợp với đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân làm chè lâu năm. Nguyên liệu chính để làm nên sản phẩm Thanh Hải Trà được chọn lọc bằng tay ngắt những ngọn nõn non lúc sương sớm từ những nương chè cũng có sự khác biệt, không phải nương chè nào cũng đủ tố chất để làm nên sản phẩm Thanh Hải Trà nương chè đủ tiêu chuẩn phải nằm trong khu vực sườn núi giáp dãy núi Tam Đảo, có nguồn nước tưới sạch, độ tuổi của cây chè trên 7 năm và được chăm sóc theo tiêu chuẩn Hữu cơ kết hợp với bàn tay chế biến của nghệ nhân có tay nghề lâu năm và các thiết bị chế biến hiện đại tạo nên sản phẩm Thanh Hải Trà với đầy đủ yếu tố hương, sắc, khí, vị,  thần.

Để làm nổi bật hơn cho sản phẩm Thanh Hải Trà xứng đáng là sản phẩm Tinh túy sự kết hợp từ khâu sản xuất, chế biến cho đến khâu hoàn thiện sản phẩm đều được thực hiện một cách công phu và tỉ mỉ, bao bì sản phẩm được đóng gói hút chân không vào những gói nhỏ được xếp vào những hộp bằng tre khắc chữ thân thiện với với môi trường nhưng vẫn toát lên được vẻ thanh tao, sang trọng.

Sản phẩm Thanh Hải Trà mang trong mình một sứ mệnh nâng cao giá trị của sản phẩm chè của vùng chè La Bằng, được định vị là dòng sản phẩm thượng hạng mang lại giá trị kinh tế cao mà nó còn thay đổi tư duy sản xuất của người nông dân từ sản xuất thông thường sang hướng sản xuất nông nghiệp sạch bền vững, là sự kết hợp tạo thành chuỗi giá trị từ người sản xuất cho đến người tiêu dùng.

Bởi vậy mà sản phẩm Thanh Hải Trà của HTX Chè La bằng đã khẳng định được chỗ đứng trên thị trường, được người tiêu dùng trong nước và quốc tế đánh giá cao.